Politiques nutritionnelles : Ces pays européens montrent la voie à la France
Politiques nutritionnelles : Ces pays européens montrent la voie à la France
Publié le 30 août 2025 – Temps de lecture estimé : 4 min
Face à l’essor de l’obésité infantile et aux limites des engagements volontaires des industriels, plusieurs pays européens ont choisi de légiférer pour encadrer strictement le marketing alimentaire et améliorer la qualité des repas scolaires. Des initiatives que la France pourrait s’inspirer pour renforcer ses politiques nutritionnelles.
Espagne : des cantines en phase avec les recommandations officielles
Le gouvernement espagnol a adopté un décret imposant aux écoles publiques et privées de suivre les recommandations nutritionnelles nationales. Viande limitée, fruits et légumes de saison obligatoires, plats ultratransformés restreints, boissons sucrées bannies… L’objectif est clair : offrir à tous les enfants une alimentation saine et équilibrée. Les repas entièrement végétaux sont désormais également proposés.
Pays de Galles : vers une alimentation plus saine dès l’enfance
À partir de la rentrée 2026-2027, les cantines primaires galloises devront respecter des règles strictes : interdiction du pain blanc et des céréales sucrées, viande rouge et poisson servis une fois par semaine, plats au fromage limités et frites autorisées une seule fois par semaine. Cette démarche vise à inculquer de bonnes habitudes alimentaires dès le plus jeune âge.
Norvège : protéger les moins de 18 ans de la publicité malsaine
Depuis avril 2025, la Norvège interdit toute publicité pour les aliments et boissons riches en sucre, sel ou matières grasses à destination des moins de 18 ans. Cette réglementation couvre télévision, presse, réseaux sociaux et établissements scolaires, et s’applique même aux produits “naturels” si leur profil nutritionnel dépasse certains seuils.
Danemark : un marketing alimentaire strictement encadré pour les jeunes
Le gouvernement danois vise désormais à interdire la publicité pour les produits malsains ciblant les moins de 15 ans, incluant les influenceurs numériques populaires auprès des jeunes. Cette mesure s’inscrit dans le cadre du Plan Cancer V et répond aux limites de l’autorégulation du secteur agroalimentaire.
France : encore beaucoup à faire
Malgré le Nutri-Score et la loi Egalim, la France peine à réguler efficacement le marketing alimentaire et à appliquer les recommandations dans les cantines. Les engagements volontaires des industriels montrent leurs limites, et l’application stricte de normes pourrait nécessiter une volonté politique forte face au secteur agroalimentaire.
Ces exemples européens démontrent que des politiques ambitieuses et contraignantes sont possibles. La France pourrait s’inspirer de ces modèles pour mieux protéger la santé de ses enfants et encourager des habitudes alimentaires durables.
